很謝謝這次好朋友得提醒~讓我有機會可以試吃到高雄147號米。
也很感謝果子咖啡試吃團讓我有機會可以試吃
這次很迅速的就收到米嚕~效率真快!!
馬上收到就等不急打開了。。第一件事就是猛拍照。。
新米上市!南方米之香~美濃。
美濃自客家族群移居至此地定居後,就開始了以農業生產為主的歷史發展。
美濃平地位居楠梓仙溪雨荖濃溪兩河流域之間,溪河的自然泛濫帶來肥沃土壤,
日治時期修築的水利灌溉網絡為田園農作帶來生命之源。
稻米是美濃重要的作物,由於水稻種植面積與產量相當豐富,因此美濃被喻為大高雄地區的米倉,
目前稻米產量是高雄地區最高!!
米。粒粒皆分明。這種米看外表就知道是好吃的米
洗米步驟:
用清水把米洗2~3次。
洗好加入水~1:1.1(米:水)
浸泡約30分鐘
讓米充分的吸水~進電鍋。
開關跳起後等帶15分鐘再掀蓋,讓米新熟透~
最後攪拌悶一下就可以吃嚕~
香噴噴的米飯。在煮的過程中~就聞到淡淡的芋頭香~
又亮又透的米粒。米飯香Q 。讓人忍不住馬上吃一口~~好幸福的感覺喔!
今天準備了咖哩。控肉~配上香噴噴的米飯~真是
一口接一口。好吃停不下來~~
買米小知識報給你知~
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我這個人喜歡看圖不看字....