酥皮玉米培根濃湯

 

準備食材有:

1.牛奶

2.玉米醬

3.玉米粒

4.洋蔥

5.奶油

6.培根 (切小塊狀)

7.馬鈴薯(切小丁)

8.紅蘿蔔(切小丁)

9.低筋麵粉 

作法:

先熱鍋把奶油化開後~把洋蔥,馬鈴薯,紅蘿蔔,培根~一起放下拌炒~

炒到洋蔥半透明~

再來就要加入2匙低筋麵粉嚕~

小火拌炒~炒均勻~不可大火會烤焦喔!!!!

再來就要加入水,慢慢攪拌~~再加入玉米粒,玉米醬及鮮奶~

接著調味:鹽少許,胡椒,雞粉

煮到滾後就完成嚕!!!!

接下來要準備酥皮要進烤箱嚕~~~~

先準備濃湯杯~裝七八分滿^_^

準備酥皮和蛋黃液~




酥皮表面在抹上蛋黃~(蛋黃只要輕輕抹一些些就好,抹太多失敗一次>"



進烤箱嚕^____^YA



大約八分鐘左右就完成了^_^

小語:為了這道~又跑了好幾間才買到酥皮

我不會去算幾克...@@"(數學不好)

這道~有點不滿意~沒有煮到想要的濃湯地步,下次會再努力了!

希望大家會喜歡  ｡◕‿◕｡